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Serviço gratuito disponível das 9:00 às 19:00 (GMT).

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Porto e Norte • Portugal

Pestana Vintage Porto

Hotel & World Heritage Site

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Galeria

Data Entrada / Saida

1 noite

O total de hóspedes na sua estadia são 2 pessoa(s): 2 Adultos, 0 Crianças () distribuído(s) por quarto(s).
São consideradas crianças até aos 12 anos de idade (inclusive).
Por favor, reveja o número de crianças

Apartamentos

Adultos

Crianças
(0-12 Anos)

Idade das crianças (anos)

Restaurantes e Bares

Beba um porto onde ele nasce

O Pestana Vintage Porto, em pleno coração da Ribeira, está edificado num conjunto de edificios considerados pela UNESCO como Património da Humanidade. O RIB BEEF & WINE apresenta uma decoração trendy e cosmopolita, ideal para um jantar entre amigos, num ambiente casual e fun onde ainda é possível encontrar as mais sofisticada oferta de vinhos e bebidas.

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Restaurante RIB Beef & Wine

Almoço: 13h00 - 15h30 Jantar: 19h00 - 22h30

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Pestana Vintage Porto

Restaurante RIB Beef & Wine

Almoço: 13h00 - 15h30 Jantar: 19h00 - 22h30

Destaque para os cortes de assinatura, Ribs Loin suave e suculento ou o Rib Beef Shank osso buco cozinhado a baixa temperatura durante 18h.

Nos cortes clássicos o Tomahawk, um bife com um corte ímpar, um óculo intenso, uma experiência única; a famosa costela Chuléton com 30 dias de maturação; Vazia Wagyu considerada uma das carnes mais saborosas do mundo ou o Prime Rib com uma suculência única.

Todas as peças são acompanhadas por manteiga café de Paris, tomate, alho assado e variações de flor de sal. Existem ainda outros acompanhamentos opcionais como o Puré de batata trufado, arroz caldoso de enchidos e grelos, cogumelos assados com tomilho, ovos rotos com presunto de porco preto, entre outros, bem como uma seleção variada de molhos: aioli, RIB Picante, chimichurri, bearnês, queijo da ilha ou pimenta.

O RIB BEEF & WINE apresenta ainda as "Cool Alternatives", entre várias opções destaque para o bife de tofu fumado, molho coreano e chips de batata-doce bem como o risotto de açafrão, couve-flor glaceada, pistachio e mousse de queijo parmesão.

Nas opções do Mar sugerimos o Tataki de atum, Lavagante e seleção de mariscos grelhados ou ainda o peixe do dia.

Para finalizar a refeição da melhor forma a sugestão é o Ultimate Sin , um bolo de chocolate com gelado de baunilha, tarte de limão merengada, lima e sorbet de limão. Existem ainda outras opções como o caramelo salgado, chocolate, crumble de avelã e gelado de tomilho.

O RIB BEEF & WINE situa-se no Pestana Vintage Porto Hotel & World Heritage Site, em plena Praça da Ribeira, da cidade Invicta e promete ser o spot de eleição para os verdadeiros apreciadores de carne. O restaurante mais trendy da cidade está pronto para dar a conhecer a melhor seleção de carnes DOP e referências vínicas nacionais e internacionais

Consulte o site do Restaurante RIB Beef & Wine aqui!